«Смак. Мої історії про життя та їжу» – це книга відомого американського актора італійського походження про цікаві моменти свого життя та про їжу.

Стенлі Туччі відомий за багатьма ролями у кіно: ви можете й не згадати його імені одразу, але точно пам’ятаєте його образи. Це і Пол Чайлд у «Джулі і Джулія», і Найджл у «Диявол носить Прада», і латиноамериканський танцюрист у «Давайте потанцюємо», і, звісно ж, харизматичний Цезар Флікерман у серії «Голодні ігри».

Його любов до їжі бере початок ще з дитинства: він виріс у родині італійських іммігрантів, де кулінарні традиції були справжнім святом. У книзі він яскраво описує родинні обіди в дідуся й бабусі, перші кулінарні враження та страви, які формували його смак. Згодом автор розповідає і про доросле життя: становлення як актора, ресторани, які відвідував, і рецепти, що сам опанував. У книзі є й безліч кулінарних рецептів різних страв та коктейлів — як традиційних, так і авторських.

Дуже цікаво було прочитати про зйомки разом із Меріл Стріп у «Джулі і Джулія». Виявляється, ще в дитинстві Стенлі дивився з мамою кулінарне шоу Джулії Чайлд і захоплювався її майстерністю. Він також згадує Кейта Флойда — кулінара, який подорожував світом і готував просто неба.

Важливою частиною книги стали відверті зізнання про найважчі моменти життя: Стенлі переніс рак язика, через що довгий час не міг нормально їсти. Для людини, яка все життя цінувала смак і насолоду від їжі, це стало справжнім випробуванням. Його шлях до одужання й повернення до звичного життя робить ці мемуари ще більш щирими та зворушливими.

Книга написана легко й невимушено, читається з великим задоволенням. Це історія не лише про їжу, але й про життя, втрати та подолання труднощів. Я б радила брати її для затишного недільного читання, обов’язково з чимось смачним поруч, адже описи італійських страв миттєво пробуджують апетит.

Цікаво було також дізнатися, що у Стенлі Туччі є власна кулінарна програма Stanley Tucci: Searching for Italy, де він досліджує різні регіони Італії та знайомить глядачів з унікальною культурою і кухнею.

Читайте також: